塞納左岸咖啡加盟店整體解決方案服務(wù)賽豪大酒店
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時間：2018-08-04 12:25:02
經(jīng)濟進一步發(fā)展，人們的生活品質(zhì)要求也越來越高，新經(jīng)濟衍生的新服務(wù)業(yè)態(tài)越來越多，同行業(yè)的競爭也越來越激烈，對于某些傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)來說，除了品牌自身的服務(wù)以及產(chǎn)品提高外，融入更多場景配套服務(wù)，提升客戶體驗的多元模式，成為企業(yè)競爭優(yōu)勢的有效渠道。比如此次，塞納左岸咖啡整體解決方案服務(wù)賽豪大酒店為其賦能開創(chuàng)新局面。
此次為賽豪大酒店提供全方位咖啡西餐解決方案，塑造多元的客戶體驗，已有成功范本，之前塞納左岸咖啡與喆啡酒店、錦江之星、維也納酒店等連鎖酒店品牌，已有成功深入性的品牌合作，積累了大量可行的行業(yè)解決方案。通過實際的營業(yè)數(shù)據(jù)以及消費者滿意度反饋，可看到，咖啡廳的盈利狀態(tài)良好，酒店核心業(yè)務(wù)營業(yè)額、會員數(shù)、口碑也有明顯的提升。
市場的競爭狀態(tài)已經(jīng)發(fā)生了變化，單一維度的競爭已經(jīng)很難體現(xiàn)優(yōu)勢，服務(wù)與產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，跨緯度增值服務(wù)的競爭，已經(jīng)成為一種性價比更高、效果更好的選擇，是符合用互聯(lián)網(wǎng)思維服務(wù)提升一種方式。特別是如酒店這樣的服務(wù)業(yè)態(tài)，加入咖啡西餐體系的服務(wù)對于核心業(yè)務(wù)有著非常好的促進效果。
咖啡連鎖品牌應(yīng)該是什么樣的？
先說結(jié)論，然后我們再分析：品牌包含科技公司、商貿(mào)公司、設(shè)計公司、研發(fā)公司、營銷公司。在市場上都能找到獨立的或提供某一單項服務(wù)的公司。那為什么說，咖啡連鎖品牌應(yīng)該是這些的總和？
拿供應(yīng)鏈來說，如果是品牌自身的供應(yīng)鏈體系，那么在原料價格、配送成本、配送及時性等方面的調(diào)控能力就越大，那么對于終端咖啡加盟店來說，無疑就增加了利潤空間，針對不同消費水平的產(chǎn)品定價策略也更加靈活。
我們再來說說設(shè)計。咖啡店設(shè)計的重要性不用多說了，設(shè)計師的作品沒有經(jīng)營實踐檢驗，很難平衡咖啡外部的形象設(shè)計、內(nèi)部的空間文化布局，以及咖啡店生產(chǎn)功能的針對性策劃與設(shè)計。為什么塞納左岸咖啡每次都要求必須到現(xiàn)場進行選址以及商圈分析，除了幫助投資商選擇到最理想的店面，以及幫助其談免租期、裝修期等，品牌總部需要充分了解商圈內(nèi)的消費者構(gòu)成，結(jié)合自身品牌經(jīng)營建設(shè)，在保證塞納左岸品牌主題文化元素不改變的基礎(chǔ)上，柔性化打造區(qū)域個性化門店，這需要大量的經(jīng)營實踐總結(jié)經(jīng)驗做后盾。
對于目前國內(nèi)的咖啡市場以及餐飲市場，競爭越來越白熱化，競爭維度也變得五花八門，這也是為什么上面說到“多公司總和”的概念，不具備品牌多維度發(fā)展能力，在接下來的競爭中就會顯出頹勢，很容易就被淘汰出局。
塞納左岸咖啡加盟店整體解決方案服務(wù)賽豪大酒店，咖啡與酒店業(yè)態(tài)結(jié)合的又一經(jīng)典成功解決案例，敬請期待~
