塞納左岸咖啡連鎖店入駐陜西安康，500㎡酒店配套咖啡店
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間：2021-10-08 10:00:17
咖啡的服務(wù)屬性與酒店是非常契合的，隨著國(guó)內(nèi)咖啡需求的逐年上升，越來(lái)越多的酒店也開(kāi)始重視這一部分的服務(wù)質(zhì)量。
咖啡店+酒店，契合時(shí)代的異業(yè)結(jié)合
從酒店的顧客屬性來(lái)看，無(wú)論是商務(wù)需求住宿，還是旅行性質(zhì)住宿，都對(duì)咖啡有著比較大的需求。商務(wù)會(huì)面、處理工作、休閑下午茶等等服務(wù)需求，咖啡館都可以比較好的滿(mǎn)足，酒店和咖啡館的服務(wù)屬性真的是十分契合。
在塞納左岸的成功案例中有很多 “酒店+咖啡館/西餐廳” 的配套案例，且這種趨勢(shì)在逐年的上升，包括塞納左岸自身去做的市場(chǎng)調(diào)查也能看出，越來(lái)越多的酒店開(kāi)始提供類(lèi)似的服務(wù)。時(shí)代的發(fā)展，促使酒店的服務(wù)形式在發(fā)生變化，其實(shí)這對(duì)各行各業(yè)都是一樣的，包括咖啡行業(yè)也是如此。
配套咖啡店服務(wù)，都可以帶來(lái)什么？
500㎡酒店配套咖啡店，意味著它不只是作為酒店服務(wù)屬性出現(xiàn)，還是具備獨(dú)立經(jīng)營(yíng)盈利能力的西餐廳面向消費(fèi)者，包括此前成都1000㎡的酒店配套咖啡西餐廳，也是如此。
這就像是星巴克不只賣(mài)咖啡，還賣(mài)速溶咖啡、咖啡豆、杯子、節(jié)日禮品以及其他周邊產(chǎn)品，通過(guò)這樣的消費(fèi)者資源管理，不只是讓消費(fèi)者的忠誠(chéng)度更高，同時(shí)在同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中占盡先機(jī)。
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