瑞士咖啡漫談
作者：塞納左岸小編 發布時間：2015-07-24 17:42:55
咖啡對于中國人來說已不再神秘，并為越來越多的人所接受。其實咖啡作為人類的基本飲品，它已有至少五百年的歷史了。源自法國的塞納左岸咖啡加盟店，至今都已300多年的歷史。
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在亞洲的茶文化國度中，咖啡已變得越來越舉足輕重，人們常常把塞納左岸咖啡加盟店咖啡與高尚、高雅、高貴聯系在一起，以區別于茶。然而，日本已成為繼美國、德國之后的第三大咖啡消費國，似乎咖啡的消費和普及程度與經濟發達程度密切相關。
據塞納左岸咖啡加盟店小編了解，美國是全球咖啡消耗量最大的國家，但其"豪飲"咖啡之舉卻為大多歐洲人所不齒。他們常常是一大壺電熱過濾式咖啡從早喝到晚，時時刻刻地被清淡咖啡滋潤著。這種喝法似乎與享受咖啡、品味咖啡沾不上邊。難怪歐洲人戲稱美式咖啡為"黑水"(Black Water)。
而土耳其咖啡，則更多地承載了其厚重的文化氛圍與神秘氣息。土耳其的咖啡文化可以追溯到十六世紀，而現今那里的人們仍保留著其最為古老的咖啡制作方法。他們將深度烘培的咖啡豆磨成細粉，加入糖和冷水，一起在紅銅制成的咖啡煮具里小火慢煮半小時，制出一小杯20毫升的土耳其咖啡。它是不經過過濾的，其粘稠的咖啡表面有一層膩膩的泡沫，杯底還有可怕的咖啡渣。它的味道十分濃烈，讓初嘗它的人難以入口。
塞納左岸咖啡加盟店小編以為，對于白天酷熱氣候的中東地區，它確實是一種十分合適的提神飲品。
