維也納中央咖啡館,詩(shī)與咖啡的合奏!
作者:塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間:2016-03-28 10:42:50
提起維也納,便會(huì)想到音樂(lè),其實(shí)咖啡文化也是這個(gè)城市的珍寶。維也納著名的中央咖啡館迎來(lái)了它的140歲生日。
自從1876年開(kāi)門迎客以來(lái),中央咖啡館就是一個(gè)文學(xué)史地標(biāo)——出售的不僅是咖啡,更是維也納的詩(shī)。

1876年,傳統(tǒng)風(fēng)格的中央咖啡館在紳士街(Herrengasse)開(kāi)始營(yíng)業(yè)。那時(shí)便是許多作家和學(xué)者中意的地方。作為文學(xué)史的地標(biāo),這座咖啡館是許多重大事件的起源地。
作家彼得-艾騰貝格在咖啡館里有一個(gè)專屬座位,他簡(jiǎn)直像住在咖啡館里一樣。諷刺作家卡爾-克勞斯,只和自己邀請(qǐng)來(lái)的人一同進(jìn)餐。
還有許多住在維也納的世界級(jí)作家,都是中央咖啡館的常客:卡夫卡、茨威格、霍夫曼斯塔爾等等。精神分析學(xué)家弗洛伊德每次會(huì)客,也都選在中央咖啡館。
如今在咖啡館中央擺放著一架維也納生產(chǎn)的貝森朵夫鋼琴,不時(shí)會(huì)有樂(lè)手演奏人們熟悉的維也納旋律。
戰(zhàn)后的衰落
中央咖啡館坐落在費(fèi)爾斯特宮附近。在鼎盛時(shí)期,它不僅是文化名流往來(lái)之所,也是許多政客,如阿道夫-希特勒、約瑟夫-斯大林等政治家偏愛(ài)的地方,見(jiàn)證了世界歷史的進(jìn)程。
但是一戰(zhàn)后,中央咖啡館面臨衰落。越來(lái)越多的知識(shí)分子選擇不遠(yuǎn)處的海倫霍夫咖啡館(不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)不復(fù)存在了)。
為了重整旗鼓,在1925年的五十歲生日時(shí),咖啡館決定重新裝修。但這最后一搏只將咖啡館的生命延續(xù)到了1943年。此后咖啡館迎來(lái)了40年的休眠期,完全關(guān)閉了。在二戰(zhàn)戰(zhàn)時(shí)和戰(zhàn)后,咖啡館淪為了費(fèi)爾斯特宮的儲(chǔ)藏室,甚至一度作為籃球場(chǎng)地被使用,命途多舛。
最終,咖啡館的翻新在已故的卡爾-弗拉申克(BILLA超市的創(chuàng)始人)的資助下完成了,咖啡館被整修成具有歷史感的文藝復(fù)興風(fēng)格。
一首詩(shī)換一杯咖啡
這次的生日慶典對(duì)于咖啡館來(lái)說(shuō),也是一個(gè)“為回顧歷史而駐足”的時(shí)刻。關(guān)于中央咖啡館有那么多的傳聞逸事也理應(yīng)被整理和研究。
為配合咖啡館長(zhǎng)久以來(lái)的文化傳統(tǒng),自周一開(kāi)始,他們推出了“寫(xiě)詩(shī)買單”的活動(dòng)。人人都可以用一首詩(shī)換一杯咖啡。
生活不只是眼前的茍且,還有可以換咖啡的詩(shī),和遠(yuǎn)方……