每天喝咖啡降肝病死亡率
作者：塞納左岸小編 發布時間：2015-07-13 22:41:47
中國經濟持續高增長，人民生活水平日益提高，生活品位日益多元化，大多數人具備了咖啡的消費的經濟可能，源自西方文化的咖啡也逐漸走入認為的生活。這也是塞納左岸把發展咖啡加盟重心放在中國區域的原因之一。
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過量飲用咖啡不利于健康，但適量飲用不僅可提神醒腦，還有多種健康益處。研究表示，每天喝兩杯咖啡可使肝硬化死亡風險降低66%。
這項"新加坡華人健康研究"長達15年，研究人員跟蹤調查了6.3萬名45~74歲參試者的生活方式及疾病狀況。研究期內，114名參試者因肝硬化死 亡。研究結果顯示，每天喝咖啡可以使肝硬化（特別是非病毒性肝炎有關的肝硬化，如脂肪肝）死亡危險比不喝咖啡者低66%；每天至少攝入20克乙醇（酒精） 的參試者發生肝硬化的危險最大。不過，喝咖啡不能降低乙肝病毒導致的肝硬化死亡風險。另外，紅茶、綠茶、果汁和汽水等其他飲料對肝病死亡率沒有影響。
早期多項研究發現，咖啡具有驚人的護肝功效。美國肝病專家表示，與不喝咖啡的人相比，常喝咖啡的人谷丙轉氨酶更低。
喝咖啡好處多已不是新聞，同時也說明咖啡市場的前景巨大，這點從塞納左岸咖啡加盟店擴增的趨勢就可以看出。
