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開咖啡加盟店前需要做哪些準備工作

作者:塞納左岸小編 發布時間:2015-07-20 13:09:27
獨具法國浪漫文化的塞納左岸咖啡加盟店,從2005年進入中國以來就備受青睞,目前在國內已有340多家咖啡加盟連鎖店,越來越多的咖啡加盟投資商看中塞納左岸咖啡加盟。
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那么在咖啡店之前需要做哪些準備工作呢,跟塞納左岸咖啡加盟小編一起來了解下吧。
一、自我評估-一開店是興趣還是愿意打拼的事業
當您開始有了想要開店的想法,就應該為自己打個分,了解是否適合開店、開店目的、自身能力等!不過每個人到底擁有多少實力,是一個需要現實考驗的,請自己替自己做一個評估。
1.資費:首先開咖啡加盟店就是要有錢,沒有錢一切免談,不管是要重新裝修或是盤店。所有的器具材料、機器設備、廣告、裝修等,不論是全新的或二手的都是要用錢解決。只要-動、一改、一增加就是姿花錢,要根據自己的警業面積和檔次預估所需資費。資費的支出項目包橋:租金、押費、各種機器設備、底麗埋在修、企劃設計〈包括店名、商標設計及名片、廣告招牌、菜譜、宣傳單等)、原材料、雜貨料等。
2.體力:其次就是個人的身體狀況。這是要經常站立、走動、活動雙手的工作,所以一定要有充足的體力。能夠有工作十多個小時的耐力。才能應付大量、快速的營業需要,包括采購、整賂、創作、上飲料、收捻、消洗、歸位、清潔打掃等,都須要擁有足夠的精力才能做好。
3.時機:就是比彼伏的工作時間,從前期準備、準備計劃、安排人事、工作流程,開業到休息。至少都要有每天工作10~12小時的心理準備,你似可能只有2~4天/月,甚至至全年沒有休假都是有的。
4.個性:最后就是能具備堅定的信心,一定要有成功的決心,忍耐克服所有疑難問題,一一改進修正,還要有更好的毅力,再苦再累都堅持到最后,只要經過幾個月的磨練,自然可以建立一套屬于自己的工作流程,輕松又有規律的營業方式,再找尋新的機會和挑戰,堅信一切都有可能,并具有遠見和開創性,則一定會成功。
二、了解競爭對手——知己知彼成功近一步
任何行業都有競爭。適者生存,強者為王,要想成功,各憑本事,不一定有錢一定就能開店成功,也不一定地點好一定賺錢,要想開一家賺錢且成功的塞納左岸咖啡加盟店,因素很多。條件也不少,當面對競爭時,根本之道還是在于自身的體制是否健全。品質、服務好不好、效率高不高。如果因為害怕競爭而裹足不前或懷憂喪志。那就缺乏接受挑戰的勇氣,自己的抗壓能力不夠。
以上是塞納左岸咖啡加盟小編關于開咖啡加盟店前的一些小準備,希望能夠幫助到您。

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