隨著咖啡的普及，咖啡健康是一個(gè)不容忽視的問(wèn)題。咖啡是否會(huì)導(dǎo)致心臟病？一起來(lái)了解一下。

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20世紀(jì)80年代甲期，特羅姆瑟研究對(duì)喝咖啡和血漿膽固醇水平之間的關(guān)系，進(jìn)行了評(píng)估，結(jié)果顯示咖啡對(duì)血清膽固醇有不良影響。該研究針對(duì)近1，5萬(wàn)人進(jìn)行，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，增加咖啡攝入量后總膽固醇濃度顯著升高。當(dāng)時(shí)高膽固醇被認(rèn)為是心臟病的一個(gè)重要危險(xiǎn)因素，因此這份報(bào)告似乎暗示喝咖啡是心臟病的一個(gè)危險(xiǎn)因素。報(bào)紙和雜志向公眾刊登了這些結(jié)果，給公眾留下了喝咖啡對(duì)心臟不好的印象。許多科學(xué)家在這一問(wèn)題上莫衷一是，因此，咖啡因在很長(zhǎng)一段時(shí)間裂仍被認(rèn)為是心臟的危險(xiǎn)因素。此后，許多報(bào)道，咖啡因和冠心病之間沒(méi)有關(guān)系。一些較早的對(duì)咖啡因的研究沒(méi)有排除一些與心臟病有正性相關(guān)的因素如吸煙。例如在“Framingham研究觀點(diǎn)”一文中，他們指出，每日飲用咖啡不到1杯的女性中有23％是吸煙者，而每天飲用咖啡超過(guò)6杯的女性中56％是不吸煙的。美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)科學(xué)事務(wù)理事會(huì)和Framingham研究同時(shí)宣布“一般飲用咖啡，即攝入咖啡因，不會(huì)促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化性心血管病發(fā)生。”

心臟病是一種嚴(yán)重的世界范圍內(nèi)的流行病。大量研究已經(jīng)描述了一些冠心病危險(xiǎn)因素：年齡、男性、LD⒈C升高、HDLC降低、糖尿病和吸煙。肥胖常常從兒童時(shí)期就開(kāi)始出現(xiàn)了，這是一個(gè)關(guān)鍵的危險(xiǎn)因素，常先于一些冠心病危險(xiǎn)因素出現(xiàn)，而且會(huì)促進(jìn)其他危險(xiǎn)因素的發(fā)展。肥胖、胰島素抵抗和2型糖尿病是冠心病的重大危險(xiǎn)因素，它們的發(fā)生率正逐漸升高。隨著發(fā)展中國(guó)家城市化進(jìn)程的加快，冠心病危險(xiǎn)因素發(fā)生率正快速增加。目前，全世界冠心病發(fā)生率大幅增加，很可能到2020年冠心病將成為全世界最常見(jiàn)的死因，其次為抑郁和自殺?？Х炔辉俦徽J(rèn)為對(duì)心臟有害，因?yàn)槊刻祜嬘?杯咖啡并不是心血管問(wèn)題的危險(xiǎn)因素。了解更多咖啡知識(shí)，建議上塞納左岸咖啡加盟網(wǎng)。