美洲咖啡文化之馬提尼克島
作者：塞納左岸小編 發布時間：2015-08-26 20:32:50
談及美洲咖啡文化，不得不提美洲咖啡文化的搖籃，馬提尼克島。
馬提尼克島（Martinique）是個小島，也是中美洲咖啡的發源地，但是它今天的咖啡產量卻很少。西半球的第一棵咖啡樹是在18世紀20年代初由德克 利（Gabriel Mathieu de Clieu）從法國帶來的。德克利早年是馬提尼克島的海軍軍官，他帶回一棵咖啡樹，把它栽種在普里切（Prechear），第一次收成是在1726年。隨后，咖啡從馬提尼克島又傳入海地、多米尼加共和國和瓜德羅普島。據記載，1777年馬提尼克島的咖啡樹就達18791680棵。
馬提尼克島上的咖啡樹見證了一個產業的成長及毀滅的歷史。
