適量喝咖啡 不怕骨質疏松
作者：塞納左岸小編 發布時間：2022-02-09 14:24:28
咖啡為國民飲料之一，許多人每天都要喝一杯，但是常喝的話是不是會引起骨質疏松？根據2017年針對飲用咖啡的潛在不良影響的相關研究分析，如果鈣攝取量足夠且咖啡因攝取量控制在400毫克以內，那咖啡因對健康成人的骨折風險、骨密度及骨質疏松癥沒有顯著影響，不會增高骨質疏松風險。
除了包裝飲料外，現煮咖啡一樣有紅、黃、綠標來區分咖啡因的含量，紅色表示每杯咖啡因含200毫克以上，黃色為每杯咖啡因含100至200毫克，綠色代表每杯咖啡因含100毫克以下，民眾可借由了解咖啡因含量標示所含意義再搭配每日攝取量，來推算個人每日攝取的咖啡是否過量。
若想要維持骨骼正常，足夠的鈣質攝取是相當重要的，因鈣質為構成骨骼的主要成分，當長期鈣質攝取不足便可能導致骨質疏松，根據2011年“人民營養健康狀況變遷調查”，發現臺灣人的鈣質普遍攝取不足，不足比例更是高達9成，建議民眾可以于飲食中多添加富含鈣質的食物（如：小魚干、小方豆干、乳制品、乳酪、黑芝麻、紫蘇、發菜等），以提高每日鈣質攝取量，并搭配戶外運動，增加日曬時間，以助維生素Ｄ的合成，促進鈣質吸收。
