為什么美國(guó)人喝咖啡比喝茶多？
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間：2019-01-02 10:55:18
說(shuō)起美國(guó)人喝咖啡的問(wèn)題，得從英國(guó)人喝茶說(shuō)起！英國(guó)最早的時(shí)候，是滿(mǎn)城咖啡店的盛況。只不過(guò)作為一個(gè)全世界公認(rèn)的不善于烹飪的國(guó)家，沖煮咖啡頗具難度。所以后來(lái)當(dāng)茶葉跑到英國(guó)的時(shí)候，英國(guó)人發(fā)現(xiàn)，這個(gè)玩意整起來(lái)比咖啡方便，于是拋棄了咖啡，開(kāi)始了輝煌的下午茶時(shí)代。
曾經(jīng)茶文化盛行的美國(guó)，棄茶而改喝咖啡，并且銷(xiāo)量大增，一躍成為世界上最大的咖啡消費(fèi)國(guó)，年咖啡消耗量占全球的20%以上，究竟是什么原因，造成了這種戲劇性的改變呢？
1765年，英國(guó)于通過(guò)印花稅法，試圖增加北美殖民地的稅收。北美移民對(duì)于進(jìn)口稅大增，群起抗議，并走私茶葉，拒買(mǎi)英國(guó)輸入的高價(jià)中國(guó)茶和印度茶，造成東印度公司茶葉銷(xiāo)量銳減。1773年，英國(guó)國(guó)會(huì)通過(guò)茶稅法，允許東印度公司直接銷(xiāo)售茶葉至北美，大幅度降低成本，以便和北美走私的茶葉競(jìng)爭(zhēng)。
同年12月，首批低價(jià)傾銷(xiāo)茶磚運(yùn)抵波士頓，美國(guó)第二任總統(tǒng)約翰 亞當(dāng)斯率領(lǐng)一百多人打扮成印第安人模樣攻占貨船，把三百多箱英國(guó)茶丟進(jìn)海里。
著名的波士頓傾茶事件成了美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)的先聲。從此，北美的歐洲移民為抵抗英國(guó)統(tǒng)治，拒喝英國(guó)茶，改喝咖啡，咖啡也成了當(dāng)時(shí)象征愛(ài)國(guó)的飲料，美國(guó)人從此染上咖啡癮。
對(duì)于咖啡，美國(guó)人干了兩件事：把茶葉倒進(jìn)了波士頓港口；把星巴克開(kāi)遍了全世界。
