你知道歐洲的第一家咖啡館是在哪誕生的嗎？
作者：塞納左岸小編 發布時間：2015-09-28 14:40:26
1615年，咖啡隨著云游的威尼斯商人進入歐洲，法國 、意大利人隨即為之瘋狂，他們為它寫書、寫詩，甚至打仗，猶如維也納諺語所說:“歐洲人擋得住土耳其的弓刀，卻擋不住土耳其的咖啡。”咖啡初抵意大利，許多保守的神職人員稱之為“撒旦的杰作”，建議將它逐出，因此當時的教宗克雷門八世決定親自品嘗。他從溫熱的杯中啜下一口魔鬼般的濃黑漿液后，卻情不自禁改口說:“讓咖啡受洗成上帝的飲料吧!”
1645年的威尼斯，誕生了歐洲第一家公開的街頭咖啡館。巴黎和維也納也緊隨其后，輕松浪漫的法蘭西情調和維也納式的文人氣質各具一格，成為以后歐洲咖啡館兩大潮流的先導。
咖啡館使原來上層社會封閉的沙龍生活走上了街頭，在許多城市，它曾是最早的市民可以自由聚會的公共社交場所。人們在這里讀報 、辯論 、玩牌 、打桌球……著名的“咖啡館作家”宣稱自己的終身職業首先是咖啡館常客，其次才是作家，去咖啡館并不是為了喝咖啡，而是他們的一種存在的方式。從個性解放的自由旗幟盧梭 、伏爾泰到當時的許多著名文人，都有自己固定聚會的咖啡館。
從1645年威尼斯街頭出現歐洲第一家咖啡館后，數十年間，咖啡屋招牌紛紛在倫敦 、巴黎 、維也納相繼亮起，在CoCoChanel、Gianni 、Ver-sace的流行神話還來不及侵犯改裝歐洲櫥窗以前，咖啡加盟館以一種最不招搖張狂的姿態，安安靜靜地席卷世界。
