咖啡店的營銷策略怎么做？核心點驅動營銷方式
作者：塞納左岸小編 發布時間：2016-01-08 15:40:06
有很多開咖啡店的朋友，多多少少的都會頭疼一個問題，那就是到底咖啡店的營銷策略怎么做，才能幫助咖啡店提升業績呢？如何去策劃一個適當的咖啡店營銷策略，核心的驅動點在哪呢？
一、咖啡店營銷策略之贈品的形式
1、禮品性贈品。贈送禮品可以按顧客的不同進行分類贈送：
（1）忠實的老會員。可以定期在進店消費老會員中抽取一名或者幾名贈送禮品，禮品的規格要高端一點。
（2）新進會員。在沖卡的同時，給予一定的優惠或者禮品。
2、宣傳品贈送。為了直到宣傳作用，使更多人了解咖啡店、提高咖啡店知名度，經營者可以選擇價值便宜、可大量分送的物品作為宣傳性贈品。通常是印著咖啡店相關信息的禮物，建議的是制作咖啡店獨有的小玩意，針對咖啡店的消費群體效果會更好些。
（3）獎勵性贈品。可根據進店消費的次數或者數額等條件，給予相應的獎勵性贈品。
二、咖啡店營銷策略之贈品促銷的要求
（1）要注意禮品的檔次。一家高檔咖啡店絕不能送低檔次的禮品，如果經費不足，也要贈送有創意性的精致禮品，以免落俗，即拉低咖啡店的檔次，又讓消費者產生不愉快的心情。
（2）禮品的外包裝。贈品的包裝一定要精致、時尚、獨特，這是針對咖啡店消費者的心理來制定的，一定要注意。
（3）贈送禮品時的氣氛。在咖啡店里如果搞的太熱烈，可能不太合適，但一定要盡可能讓店內的顧客都知道，且感受到誠意。
三、咖啡店營銷策略的外推
咖啡店營銷策略開展之前，要進行相應的宣傳外推。
店內：布置活動的海報，LED廣告屏上也要滾動播放活動的信息。
線上：微信、團購等渠道，發布相應的活動信息，可以更大面積的推廣。
四、咖啡店營銷策略之巧用調查問卷
可以定期做調查問卷，可以贈予答問卷的消費者禮品。針對可以改進的方面進行調整，如果想更大化的利用，可以在做出調整后邀請對應的消費者，免費進店體驗，是很好的宣傳素材。這樣既可以完善咖啡店的運營，又可以拉近與消費者之間的距離，一舉數得。
五、咖啡店營銷策略之素材積累
上邊所做的營銷活動策略，要在顧客不反感的情況下搜集素材，以便在活動結束后做遞進的宣傳營銷。
咖啡店的營銷策略怎么做都好，但不管通過什么樣的方式或者渠道、手段，這些策略都是圍繞著消費者展開的，所以策劃咖啡店的營銷策略的前提，就是了解咖啡店的主力消費群體，做針對的營銷活動，其核心就是消費者的體驗，是精髓。
