怎樣選擇咖啡加盟店？四大核心實力資質(zhì)考察
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時間：2016-01-08 15:35:41
了解餐飲行業(yè)的朋友都知道，餐飲行業(yè)具有風(fēng)險低、資金回收快、門檻低等優(yōu)勢特點。但是，門檻低只是相對來說，而真正想做好一家餐飲店是需要相當(dāng)?shù)膶I(yè)性及熱誠的。拿咖啡行業(yè)來說，如果沒有專業(yè)性的實戰(zhàn)技術(shù)支持及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與管理，是沒辦法在激烈的競爭中得以生存的。
那么，怎樣選擇咖啡加盟店，就成為了投資人最需要了解的問題。選擇咖啡加盟店的主要原因，就是要借助咖啡加盟品牌的專業(yè)性、管理能力、運營能力、品牌自帶口碑等，實現(xiàn)資本的有效轉(zhuǎn)化。所以，現(xiàn)在由這幾個核心出發(fā)，我們來看下到底怎樣選擇咖啡加盟店，才能更好的降低運營的風(fēng)險。
1、咖啡加盟品牌資質(zhì)
首選考慮的最重要的資質(zhì)就是：是否是商務(wù)備案咖啡特許連鎖加盟品牌。任何一個咖啡品牌，都可以以自己的業(yè)務(wù)為基礎(chǔ)開展加盟業(yè)務(wù)，但是咖啡特許連鎖加盟則需要商務(wù)部的資質(zhì)認(rèn)證。咖啡特許連鎖加盟資質(zhì)申請的最基本要求是：最少有兩家咖啡直營店，且最少成功盈利運營兩年以上。具有咖啡特許連鎖加盟資質(zhì)的品牌，在運營上更加的有保障，投資風(fēng)險更低。
2、咖啡加盟品牌的管理能力
（1）考察咖啡店加盟品牌整個運營流程，在管理上是否舒暢，是否可以保障整個的運營環(huán)節(jié)可以順暢的接入。
（2）考察整個后期運營團(tuán)隊，在人才及管理能力上是否可以保障咖啡店后期的高效運營。
3、咖啡加盟店品牌的綜合實力
（1）所屬企業(yè)的實力。上市公司、特許連鎖加盟資質(zhì)企業(yè)、集團(tuán)運營、涉及的合作企業(yè)層次等。
（2）相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈布局。相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈布局完全，可以增強(qiáng)整體的運營能力，咖啡學(xué)院可以完善人才環(huán)節(jié)，咖啡種植基地可以保證供應(yīng)及品質(zhì)問題等。
4、咖啡加盟品牌實地檢驗
（1）公司實地考察。到公司進(jìn)行實地的考察了解，可以通過觀察，了解整個公司團(tuán)隊的狀況。同時，可以更加深入的了解企業(yè)及品牌的文化，防止皮包公司及廣告虛假包裝的情況。
（2）直營店/加盟店考察。通過進(jìn)入實體店體驗消費過程，了解實際的運營狀況，可以很真實的反映咖啡西餐廳加盟品牌的實際運營能力及咖啡加盟店的設(shè)計能力。
怎樣選擇咖啡加盟店，可以通過上面的四個大方面做出相應(yīng)的選擇及判斷，可以有效的降低投資的風(fēng)險，保障投資前期做出正確的選擇，為之后的運營與資本回收打一個堅實的基礎(chǔ)。
