開咖啡店賺錢嗎？看星巴克市場決策
作者：塞納左岸小編 發布時間：2016-02-25 10:05:16
國內的咖啡店市場曾憲火熱的上升趨勢，各種類型的咖啡店、咖啡館品牌層出不窮，那么，開咖啡店賺錢嗎？咖啡店賺不賺錢，要從整個市場的行業狀況及消費者的接受度來看，我們看下咖啡店品牌的行業巨頭，星巴克咖啡到底是怎么定位中國的咖啡店市場及消費者的。
舒爾茨在活動上表示：“中國是星巴克在全球的第二大市場，是我們最重要，最令人激動的機遇。可以想象，中國可能會在未來成為我們的最大市場。”
在中國門店數量達到2000家這一里程碑后，舒爾茨表示，星巴克將給全職咖啡師和輪班主管提供月度住房補貼——平均可以達到租房費用的一半。這對在中國吸引和留住人才有著不言而喻的重要作用。星巴克也給那些在公司工作10年以上的員工提供一年的學術休假，稱作“職業休息時間”。
從星巴克首席執行官舒爾茨的談話中，我們不難看出，星巴克對于中國的咖啡市場有著巨大的信心，咖啡市場的價值回報有著巨大的潛力與上升的空間。
中國的中產階級人口居世界首位，對生活文化品質的需求量大，刺激相關服務產品消費，是咖啡行業發展的有力機遇。
我們也不難看出，以市場及消費者的需求量來看，在中國開咖啡店是可以賺錢的，并且市場前景很好，在這樣的市場環境下，想開咖啡店賺錢，就需要更多的價值、專業性、品質來做“賺錢”的支撐！
