我的咖啡印象：溫暖、提神、提振情緒
作者：塞納左岸小編 發布時間：2023-06-07 10:30:31
咖啡給我的第一印象是溫暖。90年代初，星巴克還沒火起來的時候，遍布波士頓大街小巷的是 Dunkin’ Donuts，那時的 Dunkin’ Donuts 和位于西雅圖的星巴克一樣，基本還只能算是本土的連鎖店，出了大波士頓地區就不多見了。
咖啡給我的第二印象是大家都用它來提神。
我生老大是在讀研究生的最后一年，那年一邊寫著論文，一邊忙著做幾個收尾的實驗，連圣誕節都是在實驗室里度過的。等到把論文交上去的時候，我終于長舒了一口氣，離預產期只剩三天了！這時導師發話了：“Xin, you will reach a new level of tiredness soon!”說完晃了晃手里的咖啡，那意思仿佛在說：你懂的。
導師那句話的含意，我在連生了兩個孩子后，深刻體會到了。那時每回陪小朋友們看電影，不管是迪斯尼的賀歲片還是哈利波特，看著看著人就會恍恍惚惚地進了夢鄉。有時幾個媽媽同事湊一起聊天，居然人人都吐槽缺覺。怎么辦呢？咖啡唄！同實驗室的一位媽媽曾告訴過我：她每天早上起來，半睜著眼睛做的第一件事情，就是去摸咖啡機的開關。就這樣，我也喝上了咖啡，雖然試了幾次便發現咖啡對我來說提神的作用不大，但我還是喜歡上了那溫潤的口感。
如今是地球村的年代，交融越來越多，coffee break 上的飲品也多樣化了，茶也常常位列其中。我想：喝茶的和喝咖啡的聚在一起，該當能碰撞出更多的靈感與火花。
